12月18日(金)おとりよせ
親父殿が突然鯉を食べたいと・・・
そういえばガキの頃・・・佐久に連れてって貰って食べた鯉のあらいおいしっかったな~
てな訳でこんなんおとりよせ~(あらいはさすがに無理なようで・・・)
斎藤幸太郎商店 「鯉の姿甘露煮」1尾入り
届いたので早速・・・
ははあ・・ほんとに丸ごと1匹だ(=´▽`=)
嫁さんと娘たちはこの姿を見て引き気味です。
では・・・
ボガ(偽)でランディング・・・違った・・・最近、ボガ(偽)で魚を掴んでないのでつい・゚・(ノД`;)・゚
どうすれば良いのかわからないので・・・ぶつぎりに
盛り付けがなっておりませんが・・・うまいっす( ´¬`)
骨まで柔らかく頭から尾まで、あますとこなく頂きました。
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そういえばガキの頃・・・佐久に連れてって貰って食べた鯉のあらいおいしっかったな~
てな訳でこんなんおとりよせ~(あらいはさすがに無理なようで・・・)
斎藤幸太郎商店 「鯉の姿甘露煮」1尾入り
届いたので早速・・・
ははあ・・ほんとに丸ごと1匹だ(=´▽`=)
嫁さんと娘たちはこの姿を見て引き気味です。
では・・・
ボガ(偽)でランディング・・・違った・・・最近、ボガ(偽)で魚を掴んでないのでつい・゚・(ノД`;)・゚
どうすれば良いのかわからないので・・・ぶつぎりに
盛り付けがなっておりませんが・・・うまいっす( ´¬`)
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8月31日(月) マゴチを料理
釣ったマゴチを弟が捌いておいてくれました(^人^)感謝♪
刺身は、もみじおろしとポン酢で
アラは塩と醤油でちょいと味付けして、お吸い物に・・・
生まれて初めて食べたマゴチおいしかったです(o ̄ー ̄o)
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5月31日(日) 鱸料理
昨日のスズキを弟が刺身と切り身にさばいておいてくれました。
さすが料理人だな今度さばき方教わろうかな。
♪♪スズキが我が家で食べ放題 食べ放題ヨロレイヒ~♪♪
自然の恵みに感謝!!
いただきます。
思ったより、臭みも無くコリコリした歯ごたえもgood、うまー
後は残りの材料でアラ汁・・・明日のお楽しみ。
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